INTEGRATE
FOOD & BEVERAGE CONSULTANT
Tentang
Kami
MEMBANGUN BISNIS DENGAN PERENCANAAN YANG BAIK DAN TEPAT
Membangun F&B banyak menjadi impian para pengusaha karena indusri ini memiliki pride tersendiri.
Bisnis F&B bisa menjadi salah satu bisnis dengan resiko paling tinggi. seperti yang kita ketahui, semakin tinggi resiko, semakin tinggi pula return. Artinya, jika berhasil, bisnis ini akan cepat meroket, sebaliknya, bisnis ini juga paling cepat gagal jika tidak di manage dengan baik.
Integrate consulting hadir sebagai partner dan pendamping bisnis F&B anda.
Kita akan membangun dari mulai bisnis plan yang matang, pendampingan implementasi plan hingga menemani pertumbuhan bisnis anda.
Layanan
MARKETING PLAN
Pembuatan marketing plan untuk jangka pendek hingga jangka panjang. Berfokus pada brand, promosi, customer dan produk.
-
Riset pasar
-
Strategi branding, nama, logo, key visual
-
Perencanaan produk
-
perencanaan harga
-
perencanaan promosi offline & online (social medua, web, kol, dll)
-
Perencanaan penjualan via online
-
Survey dan pemilihan lokasi
-
Perencanaan channel distribusi
-
Perencanaan tim marketing
Produk
Produk merupakan bagian terpenting dalam menjalankan sebuah usaha/bisnis. Dengan persaingan diindustri F&B yang sangat berkembang, penting mempunyai produk makanan dan minuman yang berkualitas, inovatif dan konsisten, menarik demi bersaing di industri F&B untuk mencapai target yang diinginkan
-
Development Menu Food & Beverages
-
Layout
-
HPP/COGS
-
Standar Recipe dan penyajian produk
-
Inventory system
-
Training perencanaan produk
-
Pengadaan equipment, Tools dan utensil
-
Penentuan chinawares/Glassware
-
Penentuan standar bahan baku dan suplier
HR & OPERASIONAL
Selain produk yang bagus, pelayanan yang berkualitas merupakan hal terpenting untuk membangun usaha/bisnis agar terciptanya kepercayaan dan loyalitas pelanggan.
SDM dan standarisasi merupakan hal terpenting untuk bisa membuat perusahaan menjadi autopilot. Fokus pada pengembangan karyawan dan penetapan standar kerja untuk pengukuran target tim.
-
Struktur perusahaan
-
Jobdesk jobspec
-
Rekrutmen tim
-
Standard operational procedur (SOP)
-
Supply chain, Stok, dan warehousing management
-
Pelatingan SDM
-
Peraturan Perusahaan
-
Surat kotak karyawan
-
KPI dan Standar kinerja
-
Sistem control : Antifraud policy, Reporting dan Evaluasi kerja
Finance
Keuangan menjadi pondasi agar perusahaan dapat berjalan dengan baik dan lancar. atur standar keuangan dan pembuatan laporan yang sesuai dengan industri F&B sekarang
-
Financial Plan/ Forecasting
-
Rekomendasi sistem informasi POS
-
SOP keuangan
-
Pengadaan dan Pemeliharaan aset
-
Laporan keuangan P&L
-
Analisa laporan keuangan
-
Rekomendasi dan strategi pendanaan
VISI - MISI
Menjadi konsultan F&B terdepan dan terpercaya yang membantu bisnis Cafe/Resto anda, meningkatkan kualitas layanan, meningkatkan kepuasan pelanggan, dan mencapai kesuksesan jangka panjang.
-
Memberikan solusi yang inovatif dan efektif berdasarkan pengalaman yang kami miliki.
-
Membuat produk yang kreatif dan inovatif
-
Meningkatkan efisiensi operasional melalui analisis dan optimalisasi proses bisnis.
-
Membantu restoran meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan melalui pelatihan dan pengembangan staf.
-
Membangun kemitraan yang kuat dengan klien untuk mencapai tujuan bersama.
-
Terus memantau tren dan perkembangan industri F&B untuk memberikan saran dan solusi yang relevan.
Team
Tim kami terdiri dari para professional dibidang Food & Beverages yang
berpengalaman lebih dari 20 tahun.
Kami siap membantu anda untuk mewujudkan dan merealisasikan
keinginan anda untuk memiliki sebuah Restoran/Cafe.
CLIENTS
Working With the Best
OUR CLIENT PROJECT
-
Alire - Jakarta Timur (On Progress) (Indonesian Food Modern, Kapasitas 400 pax)
-
Roemah Umma - Abepura, Jayapura, Papua (OnProgress) (Indonesian Food)
-
Palari - Buah Batu, Bandung (Cafe & Resto)
-
Alocca Cafe - BSD Tangerang Selatan (Coffee, Pastry & Eatery)
-
Umma Eatery - Abepura, Jayapura, Papua (Coffee & Eatery)
-
Nishi Izakaya - Tebet Barat, Jakarta Selatan (Japanese Resto & Bar, Pastry & Bakery)
-
Mixtura Indonesia (Beverags Development)
-
Kopi Lalu - Jakarta Barat
-
Kopcik Coffee - Jakarta Pusat
-
Oetan Coffee - Jakarta
-
Kopilobi Gunawarman - Jakarta Selatan
-
Omahe Kopi - Jakarta & Purwokerto
-
Lesung Mas Resto - Pandu Raya, Bogor (Indonesian Food, Kapasitas 300 pax)
-
Druma - Cipayung, Jakarta Timur (Coffee & Eatery, Kapasitas 200 pax)
-
Sunshine Cafe & Resto - Cibinong, Bogor
-
La Paris Resto & Cafe - Bekasi
-
D’Procope Coffee & Eatery - Bintaro. Jakarta Selatan
-
Esenbi - Padang Baru, Bangka Belitung (International Food, Kapasitas 180 pax)
-
Tautan Rasa - Pajajaran, Bogor (International Food)
-
Ramu Asap - Kemang Timur, Jakarta Selatan (Smoked House / International Food)
-
Ramu Rasa - Kemang Timur, Jakarta Selatan (Indonesian Food)
-
O’Good Coffee - Jakarta Barat
-
First Coffee - Jakarta Selatan (Coffee & Resto)
-
Bounce Street Cafe - Jakarta Utara
-
D’Kevin Bar & Bistro - Sudirman, Jakarta Selatan
-
Dosi Pocha - Pandu Raya, Bogor (Korean Street Food)
-
Tugu Cafe & Resto - Sijunjung, Sumatera Barat (Cafe & Resto)
OUR CLIENT PROJECT
Contoh Menu
Kami menyajikan menu pilihan dengan bahan-bahan segar dan teknik pengolahan terbaik. Nikmati cita rasa autentik yang memadukan kelezatan, kualitas, dan tampilan elegan dalam setiap hidangan.
